Este 9 de junio, nada mejor que rendir homenaje al Barros Luco, con una preparación casera, rápida y llena de sabor.
Aquí te dejamos la receta más fácil del Barros Luco para disfrutarlo en pocos minutos.
Ingredientes:
2 panes (marraqueta, frica o el que tengas)
200 g de carne en láminas (posta, asiento o lomo liso)
2 láminas de queso mantecoso o chanco
Sal y pimienta
Un poco de aceite o mantequilla
Preparación:
Calienta la sartén con un poco de aceite o mantequilla.
Cocina la carne hasta dorarla, salpimentando al gusto.
Pon la carne caliente sobre el pan y agrega el queso encima para que se derrita.
Junta el pan y caliéntalo unos segundos más para un mejor fundido.
